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Glutamato monosódico | Wiki | Everipedia
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Glutamato monosódico | Wiki | Everipedia
Category: Artesanías de arcilla
Glutamato monosódico's wiki: El glutamato monosódico, también conocido como glutamato de sodio (GMS) es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza. La Administración de Fármacos y Alimentos (FDA) de Estados Unidos clasificó al GMS como Generalmente Reconocido como Seguro (GRAS, por sus siglas en inglés) y la Unión ...
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